Pecorino Stagionato Salvatico 2,2 kg woo_import_1 160/200 circa

Name: Pecorino Stagionato Salvatico 2,2 kg woo_import_1 160/200 circa
Brand: bedax.pl
SKU: 90099714335
Price: 59.00 USD
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Description

160/200 circa

Senza Conservanti

*Délestage: Tecnica di vinificazione in rosso che prevede la svinatura parziale del mosto in fermentazione

Dalla pasta morbida e compatta

Pecorino Stagionato Salvatico 2,2 kg woo_import_1 160/200 circaLa casa del Salvatico unantica baita ancora esistente sul monte Terminillo: qui gli antichi pastori, che si spostavano nel periodo della transumanza, avevano elaborato una tipica ricetta da cui trae origine il nostro formaggio. A pasta bianca, si gusta dopo circa sei mesi di stagionatura.

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