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Un Cairanne tout en profondeur et en finesse
Il s'accorde parfaitement avec des poissons de roche
des grillades estivales ou un pot-au-feu réconfortant aux premiers frimas
• Les raisins sont vendangés à maturité précoce pour conserver l'acidité
Mas Granier - Les Marnes 2023 - Sommières Languedoc Un Cairanne tout en profondeurNotes de dgustation Le nez voque la pomme mre, le chvrefeuille et un soupon de noisette, tandis que la bouche conjugue texture soyeuse et vivacit subtile. marier avec un homard rti citronn ou une volaille crmeuse. propos de la cuve La Roussanne (70 %), le Grenache Blanc (20 %) et le Viognier (10 %) sont cueillis sur des sols mlant argile, calcaire et parcelles de garrigue remanie. Pressurage dlicat, fermentation sous contrle des tempratures, puis dix
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