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Cépage : Mondeuse
des crevettes
5% Mourvèdre
DEHYDROACETIC ACID
Brisures de truffes noires du Périgord - 20g categ@2021 Cépage : MondeuseLa Truffe noire du Prigord est galement appele Tuber melanosporum Les truffes "1re cuisson" ont leurs prcieux armes prservs quasi intgralement, ce qui fait de cette mthode de cuisson la plus privilgie des grands Chefs. Utilisation : Les brisures de truffes noires sublimeront diverses recettes, risottos, gratins de pommes de terre, gibier, poissons, sont autant de plats qui se marieront merveille. Origine : Drme (26) Prix au kilo : 1 495
US$ 284.00
US$ 116.00
