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ohne wuchtig zu wirken
spontan vergoren – eine Liebeserklärung an die Naturhefen
Häufig haben Produzenten hier und da so ihre faulen Eier
Vulkanischer Rotwein mit Tiefe – aus uralten Reben und lebendiger Frische
Sattlerhof Alte Reben Blauburgunder 2023 BIO farbe-rosa-lila ohne wuchtig zu wirkenDie vollreifen Trauben dieses Blauburgunders stammen aus der renommierten Einzellage Ried Kranachberg, die sich zwischen Gamlitz und Leutschach erstreckt. Auf 450 bis 550 Metern Seehhe wurzeln die Rebstcke in kalkhaltigen Quarzsanden mit Schotter und Muschelkalk ein Terroir, das dem Pinot Noir Finesse und Tiefe verleiht. Im Glas offenbart der Wein ein delikates Spiel aus Kirsche, Waldbeeren und zarten Gewrznoten. Das feinmaschige Tannin und die khle
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