Tellicherry Pfeffer ganz (500g) Upsells group 28109 Harissa ist eine feurig-scharfe Gewürzzubereitung

Harissa ist eine feurig-scharfe Gewürzzubereitung aus Chilis

wo es eine beliebte Zutat für Tränke wurde

Suppen und Soßen oder zu Fleisch

Seit dem Mittelalter wird der Blutwurz verwendet

Tellicherry Pfeffer ganz (500g) Upsells group 28109 Harissa ist eine feurig-scharfe GewürzzubereitungDer Tellicherry Pfeffer ist ein ganz besonders edler Pfeffer von der indischen Malabarkste, der im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer nicht unreif, sondern erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen geerntet wird. Dadurch bekommt er ein deutlich wrmeres, krftigeres und auch schrferes Aroma, das mit ein leicht nussigen Note berzeugt. Damit passt er ideal zu indischen Speisen, Saucen, Fleisch, aber auch als dezentes Topping von Desserts. Schon