Domaine du Pavillon - Aloxe-Corton 1er Cru "Clos des Maréchaudes" 2022 alcoholisch een technisch huzarenstukje

een technisch huzarenstukje

In de loop der jaren wordt de wijn overgebracht van de bovenste verdiepingen naar de middelste verdiepingen en uiteindelijk naar de begane grond

braambes en (hout)kruiden

In de kelder heeft Sandrine Garbay de touwtjes in handen

Domaine du Pavillon - Aloxe-Corton 1er Cru "Clos des Maréchaudes" 2022 alcoholisch een technisch huzarenstukjeHet bekoorlijke boeket van rijpe braambessen en aardbeien met specerijen, thee en cacao dankt zijn charme aan de bruine kalksteen waarop de pinot noir aangeplant is. Deze exclusieve 'monopole' verwent tot in de lange, aromatische finale met fluwelige tannines. 100 % genieten!